Quelle caisse enregistreuse choisir pour un restaurant ?
Le choix dépend avant tout de la taille de votre établissement, de votre volume d'activité et de votre besoin d'évolutivité. Voici un panorama des meilleures solutions selon votre profil.
1. Point essentiel : la conformité NF525
Avant tout critère de fonctionnalité, votre logiciel doit être certifié. Depuis la loi anti-fraude TVA du 1er janvier 2018, tout commerçant assujetti à la TVA en France doit utiliser un logiciel de caisse certifié NF525 (ou équivalent LNE). La norme NF525 créée par l'AFNOR prouve qu'un logiciel de caisse répond au cahier des charges et aux normes demandées, et c'est à l'éditeur du logiciel de caisse d'obtenir cette certification auprès de l'AFNOR. Vérifiez toujours que l'éditeur peut fournir un certificat de conformité.
2. Selon la taille de votre établissement
Petit établissement / démarrage (snack, food truck) Pour un petit volume, des solutions comme Zettle ou Tactill suffisent largement, avant d'envisager plus robuste si le volume grossit.
Restaurant classique avec volume moyen
- L'Addition : c'est la référence pour beaucoup de comparatifs. Avec 10 ans d'expérience dans la restauration, plus de 12 000 clients et 20 000 utilisateurs à son actif, la solution accompagne les restaurateurs dans la gestion de leur activité de A à Z de manière centralisée et entièrement personnalisable.
- SumUp Caisse : le logiciel est très complet, il comprend un ensemble de fonctionnalités dédiées à la gestion d'entreprise et peut être paramétré en mode "restaurant" ou "commerce de détail". Côté tarifs, le prix de la caisse SumUp Lite est de 339€ pour l'achat du matériel, sans frais fixe.
- Popina : un logiciel de caisse restaurant polyvalent qui permet de gérer les encaissements depuis un iPad, avec une application mobile disponible sur Android et iOS. Comptez 52 euros HT par mois pour l'abonnement le moins cher.
Gros volumes, multi-sites ou restauration rapide
- Lightspeed Restaurant : une solution haut de gamme qui s'adresse principalement aux restaurants de taille moyenne à grande, parfaitement adaptée aux établissements multi-sites. C'est aussi la solution la plus chère du marché : le ticket d'entrée minimum est de 119 euros HT par mois, et l'abonnement le plus cher coûte 349 euros HT par mois.
- Innovorder : une solution 100% française conçue pour les restaurants à fort débit, misant sur l'innovation comme les bornes de commande et les écrans en cuisine pour fluidifier les prises de commande.
- Zelty : pensée pour les restaurants multisites ou en franchise, avec une gestion tout-en-un (commande, cuisine, livraison).
3. Solutions françaises "tout-en-un" alternatives
- Shopcaisse : logiciel français certifié NF525, disponible sur iPad, tablette Android et smartphone, avec un mode hors-ligne complet et un support 7j/7 basé en France.
- Cashpad : transforme votre iPad en caisse tactile et s'adresse